Heyin Kreuzkümmel und Kreuzkümmelpulver

Heyin Cinnom wird hauptsächlich als Gewürze zum Kochen von Lebensmitteln verwendet. Kreuzkümmelpulver wird hauptsächlich als eine Art Grill -Gewürz verwendet, der seinen fischigen Geruch entfernen und dem Fleisch köstlicher helfen kann.

Kreuzkümmelpulver ist ein Gewürz aus gemahlenen Kreuzkümmelsamen. Es hat einen warmen, erdigen Geschmack mit einem leicht bitteren Unterton. Kreuzkümmelpulver wird üblicherweise in indischen, mexikanischen, Nahen Osten und nordafrikanischer Küche verwendet, um Gerichten Tiefe und Komplexität zu verleihen. Es wird oft in Gewürzmischungen wie Currypulver, Chilipulver und Garam Masala verwendet. Kreuzkümmel kann in Marinaden, Reiben, Suppen, Eintöpfen und Saucen verwendet werden, um den Gesamtgeschmack eines Gerichts zu verbessern. Es wird auch angenommen, dass es verschiedene gesundheitliche Vorteile hat, einschließlich der Unterstützung von Verdauung und Reduzierung der Entzündung.